Brain awake Smoothie / Smoothie Réveille-cerveau

Written by Isabelle Giroux ND on . Posted in Blog, Healthy Living, Natural Products, Photos, Raw, Recipes

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I made this great smoothie up in a flash and I just LOVE how it helped get my choco fix in and what it did to my brain. I have the He Shou Wu to thank for that!

I am always looking for special food that will make me feel like the powerful woman I know I am, and this drink is definitely that in a bottle, POWER!

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It has a refreshing taste to it and is loaded with calcium because of the carob and phytonutrients and antioxidants because of the purple corn. When adding carob to your recipes, make sure you look for the raw, organic kind. This way you are getting all the taste without giving up the nutrients. I also opted for apricots instead of the dates to give a little sweetness to it. It is a great alternative and isn’t loaded with carbs and calories. I used raspberries, but you should definitely listen to your body and add ONE fruit that you love.

INGREDIENTS & PREPARATION:
1 cup coconut water
1/2 cup raspberries
1/4 teaspoon blue corn
2 dried apricots
1 tablespoon carob powder
1/4 teaspoon He Shou Wu

Blend all together and enjoy!
*Makes 2 smaller portions

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J’ai préparé ce super-smoothie dans un instant et j’ADORE qu’il m’ait permis d’avoir ma dose de chocolat ET a réveillé mon cerveau! Ça c’est grace au He Shou Wu.

Je suis régulièrement à la recherche de nouvelle bouffe qui me permettra de ressentir la femme de pouvoir que je sais que je suis. Cette boisson est certainement cela, le POUVOIR en bouteille!

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Il a un petit goût rafraichissant et est rempli de calcium (à cause du carob) et de phyto-nutriments et antioxidants (à cause du maïs mauve). Lorsque vous ajoutez du carob à vos recettes, assurez-vous de choisir une marque biologique et crue. De cette façon, vous profiterez pleinement du goût et vous bénéficierez de nutriments de qualité. Pour sucrer le tout, j’ai aussi choisi des abricots au lieu des dates. C’est une belle alternative qui offre plusieurs bénéfices avec moins de calories et glucides. Comme fruit, j’ai ajouté des framboises. Je vous recommande d’être à l’écoute de votre corps et d’ajouter UN fruit de votre choix.

INGRÉDIENTS & PRÉPARATION:
1 tasse eau de coco
1/2 tasse de framboises
1/4 c.à.thé de maïs bleu
2 apricots séchés
1 c.à.table de poudre de caroube
1/4 c.à.thé de He Shou Wu

Mélanger tous les ingrédients et savourez!
*offre 2 petites portions

April 2015 Natural Healing Journal

Written by Isabelle Giroux ND on . Posted in Blog, Detox, Health Journal, Healthy Living, Raw

It’s official, we are now into spring and not a moment too soon! I hope you’re enjoying it just as much as we are? Even though the days are taking their sweet time feeling warm, the earth is still warming up.  We can tell with all the changes happening around and within us. It is actually a perfect time to do some cleanup, a detox and even a fast. Each year, I take advantage of this time to do both, and this year was no different.  

Aside the fact that my entire system clears up and I feel completely ready for a great summer, I usually learn something at a deeper level during this cleansing period.  This time, it was regarding lists.  With the busy lives that we all lead, to-do lists are becoming more and more popular.  I for one have a to-do list for just about everything in my life. I would even go as far as to say that I have found myself spending more energy in the “DOING”, then in the “BEING”.  We get so busy and caught up in doing stuff, that we may forget how important it is just to BE. This has now become my new goal, to BE.  While I will continue to have to-do lists so I may make progress towards all of my goals, I will now create the time to BE. It is not an easy task to BE, as it requires us to slow down and not be in a perpetual state of doing, but rather to take time to feel and live.  

Along with this new goal, Centre Natural Healing will be offering more meditation classes this session.  We will take advantage of the warmer weather to practice meditation inside as well as outside and in both sitting and mobile postures.  Each class will offer a different THEME, and our goal will be to explore two meditation practices during our workshop hour.  Registration is now open, so take advantage of this time to secure your spot!  

Last month we had our first raw food workshop and what a yummy success it was!  This month we are offering you the English version of the workshop: Basics, Tools & Techniques.  If you weren’t able to join us last month for this class, or if you wanted to join in but preferred the English version, now’s your chance! We will also be offering the workshop: Smoothies & More, (bilingual or French).  Come and join us for these healthy-habit workshops, learn new recipes and taste why raw eating is becoming so popular! Register now because places are limited!  

Centre Natural Healing will be offering different courses and workshops (Natural Creams & Cosmetics, Natural Spa, etc.) during the summer months, so please remember to subscribe to our blog to stay current and informed!  Registration comes along with a FREE gift to you – 30 DAYS OF INSPIRATIONAL QUOTES sent directly to your inbox. Not only will you be registered and aware of all what’s new, you will also receive our new blog posts, recipes, health tips, positive quotes, etc.

Journal Natural Healing avril 2015

Written by Isabelle Giroux ND on . Posted in Blog, Cleansing, Detox, Journal Santé, Naturopathy, Raw

C’est officiel, nous sommes au printemps et ce n’est pas trop tôt!  J’espère que vous en profitez autant que nous!  Malgré le fait que les journées prennent leur temps à nous démontrer plus de chaleur, le soleil est tout de même présent et la terre se réchauffe.  Nous le voyons autour de nous et nous le sentons dans notre corps!  D’ailleurs, c’est un temps parfait pour faire un petit nettoyage et/ou jeûne.  Chaque année, j’en profite pour faire un nettoyage et cette année je n’ai pas fait exception.

Outre le fait que mon système se nettoie et que je me sens prête pour un bel été, il y a normalement un apprentissage à un niveau plus profond qui se fait durant ce nettoyage.  Cette fois-ci, l’apprentissage s’est fait au niveau des « listes ».  Avec les vies chargées que nous menons, les listes prennent de plus en plus d’ampleur, et je ne fais pas exception à cette règle.  Même que je vous dirais que je suis tombée dans le piège du FAIRE.  Nous sommes tellement occupés à faire, que parfois nous oublions d’ÊTRE.  En ce qui me concerne, cette saison va être pour moi, un moment à renouer mes liens avec ÊTRE.  Je vais continuer d’être efficace et d’accomplir toutes mes tâches dans le but d’avancer vers mes objectifs de vie ET, je vais prendre le temps pour ÊTRE et non seulement faire.  Ce n’est pas tâche facile d’ÊTRE, car cela signifie de ne pas se garder continuellement occupé et dans le brouhaha, mais de prendre le temps de ressentir et simplement vivre.

En plus de ce nouveau but, le Centre Natural Healing vous offre encore cette session un cours de méditation.  Nous allons profitez du beau temps pour méditer autant à l’intérieur qu’à l’extérieur et ceci en position assise et mobile.  Le cours offrira un thème différent à chaque semaine et nous comblerons l’heure avec deux séances de méditation.  Les inscriptions sont présentement en cours, alors ne tardez pas pour réserver votre place.

Dû à la grande popularité des cours d’alimentation crue et suite au bon succès du cours du mois passé, l’atelier « La Base, Outils et Techniques » sur l’alimentation crue, sera offert de nouveau, mais en anglais.  Si vous n’avez pas eu la possibilité de vous joindre à nous, vous pourrez le faire ce mois-ci.  De plus, nous vous offrons le cours sur « Les Smoothies et Autres Breuvages » (en français).  Profitez de ces ateliers pour apprendre d’avantage sur cette saine habitude alimentaire, connaître des nouvelles recettes et goûter pourquoi l’alimentation crue prend de plus en plus de popularité!  Réservez votre place dès maintenant car elles sont limitées!

Le Centre Natural Healing vous offrira d’autres ateliers et cours durant la saison estivale (Crèmes & Cosmétiques Naturels, Spa Naturel, etc.), alors souvenez-vous de vous inscrire à notre blog, pour rester à l’affût de ces nouveautés.  L’inscription vient avec un cadeau complètement GRATUIT pour vous – 30 JOURS de PENSÉES POSITIVES (pour le moment, en anglais seulement) envoyé directement dans votre boîte électronique.  Non seulement serez-vous inscrit et au courant de tous les nouveautés, vous recevrez toutes nos publications de blog, recettes, conseils santé, pensées positives, etc.

Bon printemps et à bientôt, Avec amour,

Isabelle xoxox



Mushroom & Spinach Raw Treat

Written by Isabelle Giroux ND on . Posted in Blog, Healthy Living, Raw, Recipes

I just got my new Vitamix Total Nutrition Center 3 and I am super happy to start using it in all sorts of healthy raw food recipes. I have been making this recipe for a while now and just love it, but I wanted to try it in the Vitamix to see the difference in texture. All I can say is Wow!!! This little machine which is near the price of a new car (haha! a mild exageration) sure seems well worth it. If I end up using it for most of our meals plus it makes our food just lovely to look at and of course, eat, then it was a great purchase!

It took me about 10 minutes to make this recipe, cleaning included! Just put everything in, blend, then clean with warm water and a bit of soap directly on the base itself. Love it!!!

As for the beautiful east recipe, I put the ingredients and served it with raw veggies and crackers. So yummy!

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Ingredients:

1 garlic clove
1/2 cup hemp seeds
6 cups packed spinach
1/2 cup raw tahini
1/4 cup lemon juice
2 cups sliced mushrooms
1/2 cup seeded and chopped red bell peppers
1/2 tsp Himalayan salt
1/4 tsp black pepper
1/4 tsp ground nutmeg
cayenne pepper to taste

In a food processor or your new Vitamix, blend galic, hemp seeds and spinach. Add the reminder of the ingredients one at a time and blend till it reaches a desired consistency.

Eat with raw crackers or veggies of your choice.

Let me know how it works out for you!



recipe: The Simply Raw Kitchen, Natasha Kyssa

DARE! DECIDE! DO IT!

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